Keyword: Etiopisk

Name: Doro alecha
Total time: 120 min
Ingredients: 4 stk Gårdsklekket kyllinglår; 2 stk løk; 3 fedd hvitløk; 1 ss salt; 1 ts pepper; 1 ss gurkemeie; 1 ss Berbere; Allkrydda; 4 stk tomat; paprika; chilli, hvis man ønsker; etiopisk smør; kokt egg hvis man vil(vi har ikke brukt det); 0.25 pk gjær; 0.5 l vann; 250 g byggmel; 250 g Teff mel(et naturlig glutenfritt mel fra en ugressplante); Vann; Litt salt