Eggekrem til bakverk
15 min | God og lettlaget
Ingredienser
5 dl
hel melk
4 stk
egg
100 g
sukker
35 g
maizena
0.5 stk
vaniljestang
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Nydelig eggekrem til wienerbrød, boller og andre gode bakverk
Slik gjør du
Varm opp melk, fløte, sukker og vanilje i en kjele til rett under kokepunktet.
Bland eggeplommer med melk og maizena.
Hell den varme melkeblandingen gradvis over eggeblandingen.
Hell hele blandingen tilbake i kjelen og kok til ønsket tykkelse.
Klimautslipp
I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.
Denne retten har:
Lavt CO₂e-utslipp: 0.1 – 0.5
