(0 röster)

Greenfield Toast

Name: Greenfield Toast
Yield: 4
Ingredients: 2 pk Spiseklar Stekt og skivet soltørket tomat; Godt toasted brød (f. eks. et godt surdeigsbrød); 1 pose frosne erter; 1 lime (juice); 0.5 stk finhakket chili; 0.5 bunt koriander; 1 ss Extra Virgin Olive Oil; Salt Pepper etter smak; 0.5 stk rødløk

min |

En supergod og sunn toast med base av grønne erter og basilikum.

Skriv ut Dele

Lunsj Stekt og spiseklar

Ingredienser

2 pk

Spiseklar Stekt og skivet soltørket tomat

Godt toasted brød (f. eks. et godt surdeigsbrød)

1 pose

frosne erter

1 lime

(juice)

0.5 stk

finhakket chili

0.5 bunt

koriander

1 ss

Extra Virgin Olive Oil

Salt Pepper etter smak

0.5 stk

rødløk

INGREDIENSER

En supergod og sunn toast med base av grønne erter og basilikum.

Slik gjør du

Kok opp ertene i litt saltet vann. Kokes kun i 1 minutt.

Skyll av ertene i kaldt vann og mix med en blender eller med en stavmikser.

Bland i olivenolje, limejuice, salt og pepper og ¼ finhakked rødløk.

Toast brød.

Smør ertemole på brødskiven, topp med Spiseklar kylling, litt finhakket rødløk (eller syltet rødløk) og litt frisk koriander. Avslutt med en liten dæsj olivenolje og/eller limejuice 😊

Klimautslipp

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:

Lavt CO₂e-utslipp: 0.1-0.5