(0 röster)

Marrokansk kyllingsuppe

Name: Marrokansk kyllingsuppe
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Løk; 1 ss Ingefær - revet; 2 fedd Hvitløk; 1 ts Paprikapulver; 1 ts Koriander; 0.5 ts Spisskummen; 0.5 ts Kanel; 0.25 ts Gurkemeie; 0.25 ts Paprikaflakes; 7 dl Grønnsaksbuljong; 400 g Kikerter - renset; 400 g Hekkede tomater; 150 g Artisjokkhjerter; 1 neve Oliven; 200 g Couscous; 0.5 ts Salt; 1 pk Spiseklar naturell

min |

En deilige suppe med saftig kylling og spennende blanding av krydder

Skriv ut Dele

Raskt & enkelt

Ingredienser

1 stk

Løk

1 ss

Ingefær - revet

2 fedd

Hvitløk

1 ts

Paprikapulver

1 ts

Koriander

0.5 ts

Spisskummen

0.5 ts

Kanel

0.25 ts

Gurkemeie

0.25 ts

Paprikaflakes

7 dl

Grønnsaksbuljong

400 g

Kikerter - renset

400 g

Hekkede tomater

150 g

Artisjokkhjerter

1 neve

Oliven

200 g

Couscous

0.5 ts

Salt

1 pk

Spiseklar naturell

INGREDIENSER

En deilige suppe med saftig kylling og spennende blanding av krydder

Slik gjør du

Tilsett en spiseskje olivenolje i en middels stor kjele over middels høy varme. Tilsett løk og stek tilde er blanke og myke, ca. 4-5 minutter.

Tilsett revet ingefær, hvitløk og alle krydder, og rør godt. La det steke i omtrent ett minutt.

Rør inn kikerter, hakkede tomater, artisjokker og oliven, og skrap bunnen av kjelen for å få medalt. Hell forsiktig i grønnsakkraften og rør til det er godt blandet.

Kok opp. Reduser deretter varmen til middels lav. Dekk til og la det småkoke i omtrent 10minutter.Legg til Spiseklar og rør om når det er igjen 3 minutter.

I mellomtiden, lag couscous, ris eller quinoa i henhold til anvisningene på pakken.

Server suppen med de couscous/ris/quinoa og pynt med fersk koriander hvis ønskelig.

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:

Medium CO₂e-utslipp: 1.5 +