(0 röster)

Pastasalat

Name: Pastasalat med kylling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pk Spiseklar lårfilet paprika; 300 g pasta; 200 g valgfri salat; 1 stk mozzarella; 1 potte rød basilikum; 1 neve pinjekjerner; 1 fedd hvitløk; 1 stk gul løk; 2 stk chili; 2 dl revet parmesan; 150 g soltørket tomat; 1.5 dl olivenolje; 1 pk sjampinjonger

30 min | Enkel

En deilig, frisk og smakfull kyllingsalat med spiseklar lårfilet paprika.

Skriv ut Dele

Lunsj Raskt & enkelt Stekt og spiseklar Soltørket tomat Pinjekjerner

Ingredienser

2 pk

Spiseklar lårfilet paprika

300 g

pasta

200 g

valgfri salat

1 stk

mozzarella

1 potte

rød basilikum

1 neve

pinjekjerner

1 fedd

hvitløk

1 stk

gul løk

2 stk

chili

2 dl

revet parmesan

150 g

soltørket tomat

1.5 dl

olivenolje

1 pk

sjampinjonger

INGREDIENSER

En deilig, frisk og smakfull kyllingsalat med spiseklar lårfilet paprika.

Slik gjør du

Pesto rosso

Kjør basilikum, parmesan, olje, hvitløk, pinjekjerner og soltørket tomat i en blender eller stavmikser til det blir jevn pesto. Eventuelt kjøp et glass pesto rosso på butikken.

Kok pasta som anvist på pakken. Kjøl deretter ned.

Stek sjampinjong i olje og smør, tilsett hakket chili og løk. Når sjampinjongen er mør og fin i fargen tilsetter du sukker, salt og finhakket persille.

Vend inn pestoen med pasta og salaten. Dryss over sjampinjong, riv opp mozzarella og topp med kylling og pinjekjerner.

Klimautslipp

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:
Medium CO₂e-utslipp: 0.6 – 1.5