Sommerburger med mangosalsa

Start med å lage mangosalsa ved å kutte mangoen i terninger på omtrent ½ cm.

Finhakk chili, rødløk og koriander og smak til med juicen av 1-2 lime. Sett gjerne til avkjøling i kjøleskap en liten stund før bruk.

Lag sommerburgeren lagvis med burgerbrød, salat, tomatskiver og kylling. Topp med mangosalsa og burgerbrødlokket. That’s it, God sommer!

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut  CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:

Lavt CO₂e-utslipp: 0.1 – 0.5