Rød pesto
min | Barnevennlig
Ingredienser
150 g
gram soltørket tomat
50 g
parmesan
1
1 nevne pinjekjerner
0.5 stk
hvitløksfedd eller 1 lite fedd
1 dl
olivenolje
100 g
Basilikum
INGREDIENSER
INGREDIENSER
-
Slik gjør du
- Finn frem en stavmikser og beholder. Du kan også bruke en blender dersom du ikke har stavmikser.
- Bland sammen hvitløk, parmesan, soltørkede tomater, pinjekjerner og basilikum slik at det blir en grov puré.
- Spe på med olivenolje til du får en kremete og løs hjemmelaget rød pesto.
- Smak til salt og pepper om ønskelig.
Toppes på en frisk kyllingsalat.
Klimautslipp
I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.
Denne retten har:
Lavt CO₂e-utslipp: 0.1-0.5
