Banh Mi med Planteprotein
15 min | Enkel
Ingredienser
Bahn mi
1 pakke
Spiseklar planteprotein
4 stk
baguetter
1 ss
sukker
2 ss
oystersaus
0.5 ss
fiskesaus
1 ss
sesamolje
2 ss
hvitløk, hakket
1 pose
råkostmix
4 ss
chili majones
1 stk
agurk i skiver
1 klype
koriander
Enkel syltlake
1.5 dl
vann
1 dl
sukker
0.5 dl
eddik
INGREDIENSER
INGREDIENSER
En nydelig vietnamesisk baguette med råkostsalat. Perfekt til lunsj.
Slik gjør du
Bland sammen syltlaken i en bolle og ha i råkosten.
Bland sammen sukker, oystersaus, sesamolje, fiskesaus og hvitløk sammen med planteproteinet.
Skjær baguetten og smør chilimajo på både topp og bunn. Legg agurkskiver, planteproteinet, råkosten og koriander på baguetten.
Legg toppen oppå, og nyt!
Klimautslipp
I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.
Denne retten har:
Lavt CO₂e-utslipp: 0.1-0.5
