(0 röster)

Taco Wrap med planteprotein

Name: Taco Wrap med Planteprotein
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke Planteprotein; 8 stk tortillalefser; 1 stk medium søtpotet; 2 ss smør; 3 dl strimlet rødkål; 4 dl revet isbergsalat; 1.5 dl vann; 1 dl sukker; 0.5 dl eddik

15 min | Enkel

Enkel, rask taco med syltet rødkål og koriander. Perfekt til lunsj eller middag.

Skriv ut Dele

Stekt og spiseklar Lunsj Raskt & enkelt Søtpotet Rødkål

Ingredienser

Taco

1 pakke

Planteprotein

8 stk

tortillalefser

1 stk

medium søtpotet

2 ss

smør

3 dl

strimlet rødkål

4 dl

revet isbergsalat

Enkel syltlake

1.5 dl

vann

1 dl

sukker

0.5 dl

eddik

INGREDIENSER

Enkel, rask taco med syltet rødkål og koriander. Perfekt til lunsj eller middag.

Slik gjør du

Lag tynne strimler av kålen og legg det i syltlaken.

Skrell deretter søtpoteten og kok den mør. Når søtpoteten har blitt mør bruker du stavmikser med smør til du får en jevn pure. Smak til med salt.

Varm opp tortillawrapen. Anrett pureen, planteporteinet, kålen og salaten på lefsen. Skvis over lime og dryss over koriander. Wrap den sammen og kos deg!

Klimautslipp

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:
Lavt CO₂e-utslipp: 0.1-05